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饲料中的蛋白质饮食技术

时间:2018-09-18 16:43作者:admin打印字号:

目前,我国正在推广低蛋白饲料技术在猪、肉鸡和蛋鸡育种中的应用,在不影响生产性能和肉质的前提下,有效地减少了豆粕的用量。从技术经济角度看,是可行的,在降低饲料大豆需求的同时,保证了肉类供应和质量。

中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发说,所谓的低蛋白饮食技术是基于蛋白质-氨基酸营养平衡理论,可以降低膳食蛋白质水平,降低膳食蛋白质。通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,在不影响动物生产性能和产品质量的前提下,提高氮水平。十多年的研究和大量农民的实践证明,低蛋白饮食技术既能保证动物的生长性能,又不会影响肉的质量,减少对大豆进口的依赖,又能减少环境污染。

据报道,饲料中的蛋白质含量不是越高越好,还取决于消化率,如果动物不充分吸收就会造成资源的浪费,而低蛋白饮食要满足所有必需氨基酸的含量,还要平衡其他过量的非必需氨基酸。必需氨基酸。长期以来,猪饲料中蛋白质的原料主要是豆粕,而其他杂粕的量相对较少。如果采用低蛋白饲料,可大大减少饲料中豆粕的量,从而缓解这种不足。E对豆粕(大豆)的原料供应和价格上涨的影响,切实降低饲料成本。

国家饲料技术研究中心主任、中国农业大学动物科技学院教授乔世严说,日粮蛋白质水平下降了1个百分点,减少了豆粕消费的2.3个百分点。以一个例子为例。2017,中国猪肉产量为4980万吨。根据原料与肉类的比例,应消耗4.5吨复合饲料。2.24吨,目前全猪饲料中蛋白质含量为16%。根据目前可以推广的低蛋白日粮技术,整个生产过程的蛋白质含量从16%降低到14%,豆粕消耗量可减少近1030万吨。

近年来,由于对大豆进口的高度依赖和对水产养殖氮排放造成的非点源污染的日益重视,人们对低蛋白饲料的配方技术进行了大量的研究。农业饲料工业中心深入研究了相关技术要点。测定了猪饲料成分的净能量值,研究了不同生长阶段猪的净能量需求,目前猪低蛋白饲料配方技术研究最为深入,并在一定程度上得到了应用。对蛋鸡和肉鸡的日粮生产技术进行了研究。

饲料中的蛋白质饮食技术

中国社会科学院农村发展研究所副研究员胡冰川说,牧草占大规模放牧成本的70%。豆粕价格将上涨,市场主体将调整其饲料配方。豆粕在饲料中的使用和价格低廉是主要原因。随着豆粕价格的上涨,其他替代品的选择将成为经济上可行的。

为了减少豆粕的产生,我国饲料和水产养殖企业积累了相当多的经验,常用的杂粮是利用棉籽粕、菜籽粕等杂粮代替部分豆粕,辅以氨基酸,提高饲料利用率。杂粕转化率。近年来,这种方法已用于豆粕上升阶段,以降低成本。胡锦涛说,中国肉类和水产品的总产量约为1.5亿吨,除了鸡蛋、牛奶和其他蛋白质的供应外。OW蛋白饮食技术不会影响肉类蛋白质的数量和安全性,价格和成本可以控制。

近年来,我国在推广应用低蛋白低豆粕日粮方面做了很多努力,但仍面临一些制约因素。在短时间内难以纠正;第二,小猪养殖户习惯于饲料中豆粕的含量来决定饲料的质量;第三,在一些饲料企业的误导下,一些养殖户会高蛋白。松香废料

建议加快动物饲料产品标准的修订,补充和制定肉鸭、蛋鸭、黄羽肉鸡的饲料产品标准,设置蛋白质含量上限,以充分反映蛋白质和氨基酸营养的研究成果。同时呼吁大型饲料企业提高技术水平,积极推广低蛋白饲料的应用。各级农业技术推广机构应加强对小型饲料企业和农户的培训,促进新科技成果的推广应用。

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